Beda Negara, Beda Juga Jenis Kopinya, Indonesia Punya Apa Saja Ya?
-https://www.pexels.com/@tyler-nix-1259808/-
1. Kopi Arabika
Kopi ini dianggap sebagai kopi paling nikmat oleh para pecinta kopi. Kandungannya kafein dari kopi jenis ini cenderung lebih rendah, rasa dan aromanya lebih nikmat. Jenis kopi ini menguasai pasar hingga 80% dan berasal dari dataran tinggi Ethiopia Barat.
2. Kopi Robusta
Cita rasa yang dihasilkan adalah pahit dan sedikit asam. Kopi ini berasal dari berasal dari Kongo dan banyak ditanam di Asia Tenggara dan Afrika Barat.
3. Kopi Catimor
Persilangan dari kopi Arabika dan robusta. Memiliki rasa menyerupai robusta dan rupa seperti arabica. Mayoritas berasal dari provinsi Timor timor pada tahun 1978.
4. Kopi Liberika
Berasal dari Liberia dan Afrika. Kopi ini terasa lebih nikmat jika diolah menjadi esspreso atau latte.
5. Kopi Luwak
Berasal dari kotoran hewan bernama luwak yang mengandung biji kopi inilah yang kemudian diolah. Kopi ini memiliki harga yang mahal karena prosesnya yang sulit. Kopi ini sempat mendapat kontroversi karena dinilai sebagai praktik eksploitasi hewan.