Gak Perlu Liburan Ke Semarang Kalau Mau Coba Makanan Sejuta Umat Ini, 8 Langkah Bikin Lumpia Lengkap Dengan Saus Khasnya, Cocok Buat Ide Jualan

-https://pixabay.com/id/users/genshes2013-8372779/-

Cara membuat:

1. Pertama kita membuat sausnya terlebih dahulu dengan cara memasukkan bawang putih yang telah diparut kedalam 300 ml air, didihkan.
2. Tambahkan garam, merica, gula jawa dan tepung kanji yang sudah dilarutkan kedalam air. Aduk merata sampai mengental. Sisihkan.
3. Selanjutnya kita membuat isian dari lumpia. Haluskan bumbu seperti bawang putih dan ebi yang sudah direndam.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai wangi, lalu tambahkan udang kupas, 2 butir telur dan rebung.
5. Bumbui dengan merica, garam, kecap manis, saus tiram dan gula merah.
6. Bungkus isian dengan kulit lumpia dan lipat dengan rapi. Lakukan sampai selesai
7. Goreng lumpia di api sedang sampai berubah warna kecoklatan.
8. Sajikan selgi panas dengan cocolan saus yang sudah kita buat.***