Gak Perlu Liburan Ke Semarang Kalau Mau Coba Makanan Sejuta Umat Ini, 8 Langkah Bikin Lumpia Lengkap Dengan Saus Khasnya, Cocok Buat Ide Jualan
Kamis
21-12-2023 /
17:00 WIB
-https://pixabay.com/id/users/genshes2013-8372779/-
Bahan-bahan:
- 20 lembar kulit lumpia, siap pakai
- minyak untuk menggoreng
- 2 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 250 g udang kupas, cincang
- 1 sdm ebi, rendam air panas, tumbuk halus
- 2 butir telur ayam
- 1 kg rebung rebus/kalengan, iris halus panjang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt gula merah
Saus :
- 300 ml air
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 g gula Jawa, sisir halus
- 2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air.
Editor:
Maria Renata