Sate Maranggi Ala Purwakarta, Bisa Untuk Menemani Acara Barbeque Di Tahun Baru, Simak Cara Membuatnya

-https://pixabay.com/id/users/saesherra-5527002/-
Bahan-bahan untuk bumbu daging:
- 500 gram daging sapi atau kambing
- 1 lembar daun papaya
- 2 buah gula merah
- 1 sdm air asam jawa
- 1 cm jahe
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdm minyak goreng
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bahan untuk sambal:
- Cabe rawit sesuai selera
- 1 buah tomat besar
- Irisan bawang merah
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya