Batagor Kuah Banjur, Jajanan Khas Bandung Harga Merakyat Tapi Rasa Selangit, Walikota Bandung Pernah Digrebek Tukang Batagor!
-https://id.pinterest.com/Muhay_/-
Berbicara tentang jajanan, batagor masih menjadi jajanan primadona disana. Selan dinikmati dengan bumbu kacang, batagor juga bisa dinikmati dengan kuah pedas yang hangat loh.
Nama jajanan ini adalah batagor kuah banjur. Batagor sendiri merupakan kepanjangan dari baso tahu goreng.
Batagor sendiri terbuat dari campuran tahu, ikan tenggiri dan tepung tapioca yang dibungkus kulit pangsit atau dibentuk bulat kemudian digoreng. Sedangkan kata “banjur” merupakan kata bahasa sunda yang artinya siram.
Penasaran seperti apa rasa dari batagor kuah banjur. Tanpa berlama-lama, langsung kita simak apa saja stepnya.
