Tinggal Goreng Dan Bisa Jadi Stock Di Kulkas, Resep Mudah Nugget Ayam Wortel Lezat Bergizi Cocok Untuk Bekal
Ilustrasi nygget ayam wortel-(Freepik.com/@freepik)-
Cara membuat:
- Masukkan daging ayam giling ke dalam wadah yang agar besar lalu tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, parutan wortel, bawang putih yang telah diulek, garam dan penyedap. Boleh tambahkan lada sesuai selera. Aduk hingga rata
- Masukkan telur yang teah dikocok, lalu aduk kembali hingga merata.
- olesi loyang anti panas dengan minya goreng agar tidak lengket. Pindahkan campuran kedalam loyang tahan panas, ratakan.
- Panaskan panci untuk mengukus
- Kukus selama 25-30 menit
- Keluarkan adonan dari loyang dan dinginkan dengan suhu ruang
- Potong nugget sesuai selera
- Siapkan bahan basah dan tepung panir pada wadah berbeda
- Celupkan potongan nugget pada adonan basah lalu ke adonan kering, lakukan sampai selesai.
- Goreng nugget hingga matang dan nugget siap disantap, sisanya bisa disimpan dalam freezer dan digoreng di lain waktu. ***
