Bosan Dengan Telur Yang Digoreng Mata Sapi Atau Didadar Saja, Coba Resep Unik Ala China: Fu Yong Hai Dijamin Nagih

-Instagram.com/@yscooking-

Cara membuat:

• Pecahkan 5 butir telur ke dalam wadah yang agak besar dan kocok lepas.
• Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, seperti kol, wortel, daun bawang serta daging ayam giling, tepung bumbu instan, lada dan garam secukupnya ke dalam wadah yang berisi kocokan telur. Kocok merata.
• Goreng adonan telur dengan api sedang, balik jika sudah matang. Jangan sampai gosong. Jika sudah matang, tiriskan.

Baca juga: Durian Dijadikan Sambal, Emang Cocok? Beragam Kuliner Kota 'Kapal Selam'

Baca juga: Olahan Cibay Camilan Low Budget, Cocok Jadi Ide Bisnis, Makin Ditarik Makin Mulur

• Dalam pan yang berbeda, lelehkan margarin lalu masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum. Kemudian, masukkan bawang bombay dan tumis hingga sedikit layu.
• Jika tumisan bawang putih dan bombay sudah harum, masukkan saus inggris, saus tomat, cuka dan air. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan merica sesuai selera. Campur rata.
• Kemudian, tuang larutan air dan maizena yang sebelumnya sudah dibuat. Didihkan saus hingga mengental. Tiriskan.
• Potong-potong adonan telur sesuai selera, lalu tuang saus di atasnya. Fuyunghai siap dihidangkan.