7 Kuliner Ekstrim Versi Indonesia, Ada Cairan Merah Sampai Hewan Malam, Berani Coba?
-https://www.freepik.com/author/stockgiu-
- Saren
Saren atau dideh merupakan makanan ekstrem di Indonesia yang bisa ditemukan di banyak daerah.
Makanan ini terbuat dari darah binatang sembelihan yang dibekukan dengan cara dikukus atau dimasak.
Bentuknya mirip seperti hati sapi. Saren biasanya disajikan dengan makanan lain seperti sate maupun opor.
- Satai Biawak
Satai biawak banyak ditemukan di wilayah Jawa Timur.
Daging biawak dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit kulit.
- Saksang
Walaupun terdengar mengerikan karena hewan yang setia dijadikan makanan, namun hidangan ini benar adanya dan berasal dari Batak.
Daging hewan anjing atau babi dimasak dengan berbagai bumbu dan darah hewan tersebut.
- Ulat Bulu
Bahan makanan unik ini berasal dari purworejo, Jawa tengah.
Ulat bulu bernama ulat pohon turi merupakan ulat bulu yang biasa diolah dengan cara di sate atau digoreng bersama bumbu rempah.***