Resep Penambah Energy Ketika Sakit, Sup Senerek Ala Magelang Cocok Hempaskan Flu

-https://www.freepik.com/author/benzoix-

Cara membuat:

• Rendam kacang merah kering selama 2-3 jam sebelum direbus.
• Didihkan air secukupnya lalu rebus kacang merah dan daging sapi hingga sama-sama empuk.
• Haluskan bumbu seperti bawang putih, merica, biji pala dan garam. Kemudian tumis bumbu tersebut dengan sedikit minyak
• Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan air yang berisi kacang merah dan daging.
• Tambahkan kaldu bubuk, tomat dan wortel, masak hingga lunak.
• Masukkan daun bayam dan daun bawang.
• Taburi irisan seledri dan sajikan hangat.***