Resep Penambah Energy Ketika Sakit, Sup Senerek Ala Magelang Cocok Hempaskan Flu
Rabu
03-01-2024 /
10:50 WIB
-https://www.freepik.com/author/benzoix-
Cara membuat:
- Rendam kacang merah kering selama 2-3 jam sebelum direbus.
- Didihkan air secukupnya lalu rebus kacang merah dan daging sapi hingga sama-sama empuk.
- Haluskan bumbu seperti bawang putih, merica, biji pala dan garam. Kemudian tumis bumbu tersebut dengan sedikit minyak
- Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan air yang berisi kacang merah dan daging.
- Tambahkan kaldu bubuk, tomat dan wortel, masak hingga lunak.
- Masukkan daun bayam dan daun bawang.
- Taburi irisan seledri dan sajikan hangat.***
Editor:
Nursika Vendilasari